Минсельхоз РФ составил предложения по закупочным ценам на сухое молоко
Ведомство намерено установить минимальный порог цен при проведении государственных закупочных интервенций в 2016 году на сухое обезжиренное молоко, сливочное масло. То есть, на молоко и масло, которые государство будет закупать у российских производителей, могут установить минимальные цены.
Интервенции будут проводить в том числе для регулирования розничных цен на потребительском рынке. А минимальные цены на молоко необходимы для того, чтобы производители (молокозаводы) не снижали закупочные цены, по которым они покупают сырье у сельхозпроизводителей.
По словам гендиректора Института аграрного маркетинга Елены Тюриной, главная проблема молочного рынка сегодня - низкий уровень интеграции: сырое молоко в основном производят мелкие производители, а закупают те, кто не имеет своей собственной сырьевой базы. В результате происходит конфликт интересов - производитель заинтересован в высокой цене, а переработчик - в низкой. В то же время, уже с 2013 года начинают появляться молочные холдинги, где будет работать полная цепочка – и это может положительно сказаться на ситуации и снизить себестоимость продукции.
Минимальные цены предполагаются следующие:
- молоко сухое, сублимированное обезжиренное определена в 195 тыс. руб за тонну
- молоко сухое, сублимированное, кроме обезжиренного, - 238 тыс. руб за тонну
- масло сливочное - 308 тыс. руб за тонну.
В интервенционный фонд предполагается закупать до 10 тысяч тонн сухого молока — 3 тысячи тонн сухого цельного молока и 7 тысяч тонн сухого обезжиренного молока, — а также до 4 тысяч тонн сливочного масла.